Станислав Ластовский родился 31 мая 1939 года в Ленинграде. Живет в Петербурге. Образование высшее. Окончил вечернее отделение Ленинградского института Точной механики и оптики в 1971 году. Работал на разных предприятиях, занимая последовательно должности от техника – конструктора (после окончания техникума и службы в армии) до главного конструктора предприятия. В семьдесят два года (2011) уволился с последней работы, после чего «взялся за перо».
Член Интернационального Союза писателей, член-корреспондент Международной Академии науки и искусства».
Награждён медалью Интернационального Союза писателей «65 лет со дня основания организации» и орденом Общественной палаты ГД РФ «Святая Анна».
Награжден медалью «9 мая- День победы» за участие в авторском сборнике «День победы» издательства «Четыре», медалью «195 лет Льву Толстому» за участие в международном конкурсе «Попутчик».
Финалист литературного конкурса журнала «СовременникЪ» в честь двухсотлетия А.Фета и международного литературного конкурса «130 лет Михаилу Булгакову».
Лауреат Третьей степени («Бронзовое перо») Первого международного фестиваля «Золотое перо Москвы».
Есть публикации в литературно – историческом журнале «Дом польский», в альманахе «Современникъ» Московской городской организации Союза писателей России, в сборнике «Ты же выжил, солдат» Интернационального Союза писателей, посвященному 80-летию начала Великой Отечественной войны, в авторских сборниках издательств «Союз писателей», «Логос», «ЧЕТЫРЕ», Городской публичной библиотеки, Спб. В альманахе TANGUE, 2022, опубликован отрывок из повести ШПАК (Выжить, чтобы жить). Отмечен многими дипломами и грамотой Русского литературного центра «За успехи в области культуры и искусства» .
За это время написано и опубликовано издательством «Союз писателей» (г. Новокузнецк) 18 рассказов, 5 повестей, 7 сказок и рассказов для детей, 7 путевых иллюстрированных очерков.
Произведения для детей опубликованы в трёх сборниках для внеклассного чтения издательств «Союз писателей» и «Логос».