Предвкушение.

«Есть два взгляда на будущее. Один — с опаской, другой — с предвкушением . » Джим  Рон — американский оратор.

У нас слишком динамичная жизнь. Мы куда — то бежим, события мелькают одно за другим, часто не оставляя никакого следа ни в памяти, ни в душе. Редко планируем, а предвкушаем еще реже. Ну разве что чувство зависти окружающих при виде крутой покупки.

Хотя некоторые мечты и ожидания знакомы всем.

 — С каждым годом все раньше и раньше, уже начиная с октября, нас начинают готовить к празднованию Нового Года. Еще и снега нет, а елки наряжены в каждом магазине, от выбора украшений разбегаются глаза. Истерия нарастает с каждым днем — реклама, советы в чем встречать, что готовить, чем задобрить.  В городе не протолкнуться — люди лихорадочно скупают все подряд.

Мы тоже попадаем в эту круговерть — подарки, наряды, стол, елка. Часто готовимся отмечать семьей, реже с друзьями.

Предвкушение праздника нарастает примерно до второй половины ноября, да так, что нет сил больше ждать. А потом начинает отпускать. Начинаешь планировать, готовиться основательно, благо время еще есть. Уже и снег выпал, все светится на улицах и в домах. И опять ожидание праздника, счастье, предвкушение теплоты и благодати заполняют тебя целиком.

Вечер последнего дня года самый уютный. Тихо бубнит телевизор, на кухне почти все готово, сверкает елка, наглажены платья. Еще немного и мы начнем праздновать. Предвкушение праздника в каждом уголке дома и в любом из нас. Потому что скоро случится волшебство и потому что под Новый год мы, как маленькие дети, искренне верим в исполнение наших самых смелых желаний.

Ожидание Нового Года не сравнимо ни с чем. Независимо от возраста, это сказка, красота и добро.

— Кто бы что ни говорил про свой День рождения, а ждут его все, без исключения. Примерно за месяц начинается опрос общественного мнения знакомых и родственников. Вопрос один — где? Вариантов множество, но ты-то еще перед началом опроса знаешь ответ. Дома. Или на даче.

И подешевле, да и с душой. Украсим дом шарами, будет красиво. Список приглашенных тоже составлен заранее и ты в ожидании праздника. Это твой день и только твой.

Но как всегда перед праздником наваливается гора работы, ты сидишь до ночи, чтобы освободить завтрашний день. Не получается, пол Дня рождения проводишь на работе, ну и конечно тебе уже не до шаров.

Половина гостей не пришли, некоторые даже не предупредили.

 Ты сидишь с пришедшими тремя по-настоящему близкими и тебе хорошо. Уютно горит лампа на столе, закуска, торт. День рождения удался, как всегда. И пусть не так, как мечталось, но это и лучше.

 — Еще одно волшебное предвкушение —  отпуска. Планы начинаешь строить с осени. Куда полетишь, что посмотришь, в каком море будешь плескаться. Или не так — пойду, наконец, подтяну английский, на йогу, займусь бегом, буду много читать. Высплюсь.

С моря конечно вернешься так, что завтра уже на работу. И первый день после отдыха будешь не в себе.  Или весь отпуск пробегаешь с нужными документами. Может быть, просидишь в очередях в поликлинике. А когда этим заниматься? Но в первый же рабочий день начнешь думать о новом отпуске. Уж он-то будет не таким, как этот.

— Предвкушение весны, тепла и возрождения — это то, чем мы живем. Устаем от городской серости, холода, короткого дня и плохого настроения.

Передовые начинают походы в садовые магазины в январе. Присматриваются, кое — что незначительное покупают.  Февраль, март — праздник для дачников. Вытащены на свет все потайные плошки, готов грунт, настроены фитолампы.  В магазинах очереди за семенами.

Но основные потрясения впереди. Начинается продажа цветов. Невозможно не потерять голову. Хочется все. Здравый смысл уходит под натиском гладиолусов, лилий, георгинов, пионов и других экзотических цветов, которые, фиг его знает, приживутся ли в нашем климате.

На фоне этого из следующего испытания ты гордо выходишь, чувствуя себя хозяином положения. Кода начинают продавать кустарники и деревья, ты спокойно берешь всего штук пять — семь, хотя у тебя все есть, и оправдываешь себя вполне логично — а вдруг вымерзло?

 Растаял последний снег, дни становятся все теплее. С утра поют птицы. Но весна наступит только тогда, когда пройдет первый дождь. Он смоет пыль, плохое настроение, недомогание. После дождя так вкусно пахнет набухшими почкам, маленькой еще совсем травкой, теплым ветром и чистотой.

Будет все — дача, лето, цветы, солнце, сосны, рыбалка. Будет моя внучка, которая растет, много говорит, поет и спрашивает. Буду и я.

Без мечты, без надежды и упования жить нельзя. В толковом словаре Ушакова слово «Предвкушение» объясняется  как : «Мысленное ощущение чего-то заранее, предварительное переживание воображением чего-нибудь (ожидаемого).

Все так.

Ночное.

Когда Косте исполнилось девять лет, председатель колхоза официально разрешил ему ходить в ночное. За трудодни. Шел 1942 год.

Деревня, где жил мальчик с мамой и двумя маленькими братьями, откуда ушел на войну отец, была не очень большой. И лошадей было немного, всего пятнадцать. В ночное определили четырех пацанов. Косте девять, еще двоим  десять и двенадцать, старшему четырнадцать.

Остальные ребята помогали взрослым днем.  Лошади нужны были отдохнувшие, сытые.  В ночном они паслись вольно, травы было вдоволь, летом ночью прохладно, нет надоедливых мух и оводов. А после сильной жары, в сумерках, ребята загоняли лошадей в пруд, который тянулся от деревни, смывали с них пот и грязь пучками соломы. Мыть нужно было на совесть, зато потом чистые, свежие животные разбредались пастись на луг.

У ребят подготовка к ночному начиналась заранее. Брали с собой теплую одежду, картошку, ну и если повезет, еще чего-нибудь съестного.

Костер разводили, как только начинало темнеть, гасили, когда светало. Возле него грелись, на нем готовили картошку, и не было ничего вкуснее на свете, чем та картошка.  Ну и конечно истории. У каждого в запасе была страшная байка. Остальные слушали, боясь вздохнуть. А уж если кому надо было за кустик, то это было самое настоящее испытание на прочность. Все деревья выглядели устрашающе, если не сказать зловеще.  Но страшнее всего было пойти за водой. Окутывал липкий страх, в воде виделось движение, но не пойти было нельзя, засмеют.

Яркое пламя и мирное фырканье лошадей возвращало ребят к реальности. Но совсем страх уходил только с первыми лучами солнца.

Мальчишки пасли коней недалеко от деревни. Да и лошади были умные, держались вместе. Но были в табуне строптивые, своенравные, которые могли сорваться и уйти далеко. Но всегда возвращались. Кобылу звали  Гнедуха, а коня — Мухортик.  Гнедуха – молодая, шоколадная, с тонкими аристократическими голенями, Мухортик — красивый рыжий конь в белых носочках и с белым пятнышком на лбу. Этих лошадей и не обнаружили мальчишки в пять утра, когда нужно было возвращаться в деревню.

Прочесали все окрестности, осмотрели следы возле пруда. Не нашли.

Возле костра ночью спали по очереди — двое спали, двое бодрствовали, обходили табун, не давали погаснуть огню. Перед рассветом дежурили Костя и старший, четырнадцатилетний Петя. Но то ли истории были в эту ночь страшнее, то ли прохладнее было, чем обычно, а у огня хорошо, то ли устали пацаны, но к восходу спали все.

Опаздывать в деревню было нельзя, колхозники уже ждали лошадей. Понурые и напуганные мальчики погнали табун в село. На площади перед правлением стоял председатель, грозно смотрел на приближающихся ребят. Он уже все понял. Но ничего не сказал. Распределил лошадей, дождался, когда люди уехали работать, зашел в правление и вышел оттуда с ружьем.

Крикнул: «Встать возле забора!» Ребята торопливо выстроились, совсем не понимая, чего от них хочет этот человек. Председатель остановился напротив них и начал говорить голосом, очень напоминающим голос диктора из репродуктора на столбе: » По законам военного времени за уничтожение государственной собственности расстрелять!» И назвал их имена. Они стояли с опущенными руками и головам, ревели в голос. Председатель стал медленно поднимать ружье.

И в тот момент, когда маленький Костя почувствовал прохладу мокрых штанишек, на площади появился объездчик дядя Вася. Он гнал на полном скаку  Гнедуху и Мухортика, чтобы успеть к раздаче лошадей людям. Дядя Вася нашел их на дальнем поле с овсом. Они мирно паслись, не подозревая, чтО натворили.

Председатель увидел лошадей, перевел взгляд на детей, буркнул им: «Идите». И побрел в правление. Его плечи сотрясали рыдания. Это были слезы не молодого, не совсем здорового, малограмотного человека, на которого взвалили непосильную ношу ответственности за других.

Три дня из жизни Васи в деревне.

Уже несколько лет подряд Васю на каникулы отправляли к родственникам в деревню. Лето, когда он закончил третий класс, не было исключением.

Мальчик гостил у тетки, и все ему нравилось. Большой пруд, где было много рыбы, маленькая речка, возле которой ребята играли в войну. Рядом лес, грибы, ягоды.

Тетя и дядя Васю искренне любили, вкусно кормили и разрешали гулять с утра до позднего вечера. Мальчик отвечал им тем же – не капризничал, ел, что дают, слушался, с благодарностью принимал заботу и радовался любому мелкому гостинцу. Будь это конфетка или кусок свежего хлеба с душистым медом и парным молоком. Мед у тетки был свой. Многие в деревне держали пчел.

То лето выдалось жарким. Начался покос, взрослые работали с раннего утра. Домой приходили поздно.  Дядя был председателем совхоза, отдыхал мало, а переживал за порядок, план и организацию дел в совхозе много.

И вот, когда казалось бы все уже было отлажено и работало без срывов в эту горячую пору, к председателю пришел пастух совхозного стада. Он слезно просил три дня. Ему нужно было отвезти больную жену в областную больницу.

 А покос, и каждая пара рук на счету. Замены нет, но и не отпустить нельзя. Отпустил конечно.

В тот вечер дядя пришел домой немного раньше обычного. Вася поужинал и сидел на крыльце. Он мастерил из старого журнала кораблики. На завтра у них с ребятами было намечено соревнование на пруду.

Немного перекусив, дядя позвал мальчика в комнату. Нужно было поговорить.

«Вася, у меня к тебе важное дело. Ты видел, как местные пастухи пасут коров? Это не сложно. Помоги мне, пожалуйста. У нас три дня не будет пастуха, а заменить его совсем некем. Я тебя научу, дам коня и бич пастуха. У тебя все получится. Давай попробуем, а ?» — все это дядя выпалил на одном дыхании. Он волновался, что Вася испугается и откажет ему.

Ребенок кивнул сразу. Ему понравилось, что с ним разговаривают как со взрослым, и просят его помощи. Ну как тут отказать ?

Утром председатель отдал ему потертый бич и подвел к старому спокойному пастуховскому коню. Вася хорошо управлялся с лошадьми, и дядька это знал. На скотном дворе мужики уже подготовили стадо, дали несколько дельных советов, и поехал мальчик работать.

Гнал стадо до конца деревни. За небольшим перелеском коровы паслись до обеда. Потом Вася направлял животных к небольшой речке на водопой. И опять пастись до вечера. Конь был послушный и умный, коровы спокойные, лето солнечное. Мальчишка радовался, что у него все получилось, что он смог помочь председателю, да и всей деревне.

Так безоблачно прошло два дня.

» Ну вот, еще сегодня, а завтра можно будет все же проводить соревнование с корабликами на пруду. Только вот успеем ли подготовиться? Да и корабликов еще надо сделать хоть несколько. «- думал Вася, направляя коров к речке. Он сильно хотел выиграть у деревенских, и давно уже мечтал стать моряком.

Коровы расположились и начали неспешно пить, а Вася сидел на коне, смотрел на блестевшую в лучах солнца небольшую речку и мечтал.

Внезапно раздался громкий гул, и разъяренный пчелиный рой налетел на мальчика, коня и коров.

Уже позже стало известно, что рой вырвался у старичка из крайнего к реке двора. Так бывает иногда на пасеках.

Животные с диким ревом бросились врассыпную. Вася кубарем скатился с коня и бросился в реку. Воды в ней было по пояс. Вася встал на коленки, глубоко вдохнул и нырнул. Рой клубился над водой. Особо злые пчелы жалили коров и донимали коня. Остальные ждали мальчишку. Несколько раз он выныривал и опять прятался в воду. Когда в очередной высунулся, пчел не было.

Конь стоял поодаль и ни в какую не подпускал к себе Васю. Коровы разбрелись, и казалось, собрать их невозможно. Вася подобрал бич и уливаясь слезами, пошел пробовать собирать стадо в кучу. Конь так и держался в сторонке. В один момент Вася, подгоняя самую непослушную корову, несильно щелкнул ее бичом. Старый, потрепанный бич оторвался посредине и намотался ей на хвост.

Вася собирал стадо и горько плакал. А плакал этот мальчуган не от того, что испугался, больно ударился, или нахлебался воды. Он плакал от того, что ему было стыдно перед председателем и деревенскими. Ему поручили дело, а он не справился. Плакал от того, что такой большой, а испугался пчел, коня не может поймать, а еще испортил пастуху бич.

Коров он собрал и пешком привел на скотный двор. Конь пришел туда же немного позже Васи.

Дома вечером, сильно волнуясь, что ему попадет, он рассказал все, как было. Растроганный дядя встал, принес мальчику свои часы. И сказал: » Это тебе премия, ты большой молодец. Ты очень нам помог.»

Помолчал немного, спросил: «Ты не ушибся?» Не веря своим ушам, маленький мальчик замотал головой.  Он был счастлив. Ему не попало, а еще подарок подарили такой, какого нет ни у кого из его знакомых.

В четвертый класс Вася пришел с часами. Он чувствовал себя взрослым и гордился подарком.  В конце урока учительница сказала ему при всех, что часы в школу носить нельзя, и чтобы завтра он оставил их дома.

Обида больно хлестнула мальчика, и после урока он объяснил учителю, что это премия за работу, что он летом в деревне пас коров.  На следующий день учительница сообщила классу, что часы Вася заработал трудом, и она разрешает ему носить их в школе.

А еще ему выписали зарплату – целых пять рублей. Тетка купила ему красивые кожаные сандалии.

Рулет.

Молодой хозяйкой я была так себе. В десятом классе совсем не умела варить пельмени. Не понимала, когда они готовы. Их же не попробуешь.  Когда вышла замуж, смешила на кухне и мужа, и его мать. Например, варила по отдельности рис, мясо, а потом звонила свекрови, спрашивала, как из этого сделать плов. Я не была ленивой, просто мама моя не работала, а готовила отменно. Мне же нужно было учиться и поступать в институт. Такой вот план.  Меня он устраивал. Выйдя замуж,  пришлось взрослеть быстро, вести дом, кормить семью, учится готовить.

В памяти много забавных случаев об этом. Вот один из них.В перекидном календарике увидела я как-то рецепт бисквитного рулета с джемом и решила порадовать своих. Точно знаю теперь, что если хозяйка опытная, рецепта можно придерживаться, в общем, со своими отклонениями. Но если ты ничего не понимаешь, муку трогаешь второй раз в жизни – будешь придерживаться каждой запятой. В инструкции было сказано, что тесто нужно вылить на застеленный пергаментной бумагой противень. В конце восьмидесятых понятие «пергаментная бумага» было не очень близко нашим женщинам. Не только я, но и зрелые хозяйки оперировали понятием «калька». Но и этого в моем домашнем хозяйстве не оказалось. На помощь пришел муж. Он учился в институте заочно, много чертил и имел приличный запас миллиметровой бумаги.  Сказал, что такая бумага пойдет тоже, просто нужно посильнее смазать ее маслом. Так и сделали. Вылили тесто на бумагу, поставили в духовку, стали ждать. Тонкий бисквитный корж испекся быстро. По кухне поплыл вкусный запах свежей выпечки. Когда противень остыл, столкнулись с первой проблемой. Хваленая миллиметровая бумага приварилась к коржу намертво. Скоблить и чистить не имело никакого смысла. Пришлось размачивать мокрым полотенцем.

Был поздний вечер, ребенок наш мирно спал, а на кухне кипела работа. Мы больше часа пытались отделить плотную и очень стойкую бумагу от будущего рулета. Победителей в этой битве не было. После окончания процесса начинающие кондитеры получили совершенно ободранный, неравномерный по толщине, с несколькими протертыми дырами в центре, кое-где с вкраплениями миллиметровки, израненный кусок печеного теста. Но азарт сделал свое дело. Мы знали – лакомству быть! На измученное тело коржа я нежно нанесла слой припасенного для случая польского, жутко дефицитного апельсинового конфитюра. Когда попробовали завернуть это в рулет, он почему-то не захотел сворачиваться. Но нас это не смутило. Кое-как свернули наше произведение, и пока муж держал, я в нескольких местах завязала ленточки для придания формы. Где-то, через полчаса мы решили, что все готово и в предвкушении тихого, вкусного чаепития со своей выпечкой торжественно развязали рулет. Я чувствовала упругость под пальцами, но такого не ожидала. Только выпустила его из рук, и он, как свернутый резиновый коврик, молниеносно раскрутился. Разметал вкуснейшую начинку по всей кухне. Глядя друг на друга, на конфитюр, который напоминал крупные веснушки на наших лицах, мы смеялись до слез, тряслись, закатывались, не могли остановиться. Старались делать это бесшумно. Получалось еще смешнее. Но чаепитие состоялось. Уже почти ночью. Разрезали это непокорное нечто на маленькие кусочки, пили чай и представляли, что это пирожные. Было спокойно и уютно.

Путь каждого из нас – мозаика. В ней много чего. Хорошего и не очень, доброго и совсем наоборот.  Большие события – свадьбы, рождения, потери. Но это не часто. А часто – маленькие радости, те самые рулеты, из которых и складывается картина. У каждого своя.